Долма с говядиной рецепт
Долма — это варёные рулетики из виноградных листьев с начинкой. Можно добавлять внутрь разные ингредиенты. Предлагаем попробовать сытный вариант с фаршем.Долма со свино-говяжьим фаршем
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Долма — это классическое блюдо восточной кухни. Свои версии конвертиков из виноградных листьев есть не только в разных странах, но и у многих хозяек. Мы собрали интересные варианты для любителей мясных, рыбных и даже постных блюд. Один из главных ингредиентов долмы — виноградные листья. Если вы используете свежие, выбирайте молодые. Для начала залейте их кипятком на 10—15 минут.
- Другие рецепты
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рецепт: Вторые блюда. Инструкция по приготовлению Шаг 1 из 6 Подготовьте виноградные листья.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Пошаговые рецепты с фото. Долма из говядины. Ингредиенты: виноградные листья солёные , гр говядина, гр курдючное сало, гр сливочное масло, гр лук репчатый, ст рис, гр базилик сухой, ст л томатная паста аджика , пуч укроп, пуч петрушка, мята, кинза если есть, чёрный перец чёрный молотый, по вкусу соль, ст воды, Для соуса:, йогурт без сахара мацони , по вкусу укроп, чеснок, по вкусу чёрный молотый перец, Для украшения:, лимон, болгарский перец красный запечённый Способ приготовления: Виноградные листья промыть от соли. Дать стечь от воды Sergo Pudra.